紫蘇可以在北方種植嗎？

在北方也是可以種植紫蘇的，雖然紫蘇屬于南方植物，但是紫蘇的適應性強，而且對于土壤也沒有什么特別的要求，在很多地方都是可以種植的。如果有需要購買紫蘇的可以聯系中穎園林相關工作人員。

紫蘇對氣候適應性強，對土壤要求不嚴，各種土壤都可栽培，但是在排水良好的壤土和沙壤土種植可以生長良好，在肥沃的土壤上栽培也可以生長良好。采用育苗栽植的，要選擇土壤肥沃的地塊，施上復合肥，然后翻勻耙平后，澆足底水，種子均勻撒播于床面，播時種子要勻播于床面，蓋一層薄細土，再覆蓋薄膜，必要時加蓋草苫保溫保濕，白天溫度20℃-25℃，夜間保持在15℃左右。

出苗后及時撤膜和間苗，一般間苗3次，苗距3cm。同時注意苗床通風和透氣，防止高腳苗產生，凡保護地育苗的，要在定植前15天進行煉苗，增強定植后植株對外界的適應能力。

紫蘇有兩個變種，一種是皺葉紫蘇，又叫回回蘇，雞冠紫蘇；一種是尖葉紫蘇，又名野生紫蘇，我國各地栽培皺葉紫蘇較多。

它的根莖和葉子，種子都可以入藥，嫩枝嫩葉具有特異芳香，可作調味佐料和蔬菜食用，是一種優良的出口創匯蔬菜。隨著人們生活水平的提高和各種特種蔬菜的普遍開發利用，紫蘇的利用價值越來越受到人們的重視。