將軍菊苣是菊苣的優良品種，是繼優良菊苣之后的第一飼用植物。它的營養價值很高。飼養牛、羊、馬等家畜可以提高奶牛的肉質、產奶量和品質。將軍菊苣除含有豐富的粗蛋白質外，還含有豐富的膳食纖維，是畜禽易于吸收和消化的飼料植物。當然，將軍菊苣還富含維生素和粗脂肪，可以改善牲畜的肉質，增加家禽的產蛋量
將軍菊苣是營養價值很高的牧草，讓我們來看看將軍菊苣的特殊營養價值和種植常識，從而提高菊苣的產量，將軍菊苣含有豐富的粗蛋白植物，具有很好的適口性。
將軍菊苣是進口品種，葉子長25公分左右，葉子的數量也非常驚人。一般的菊苣最多可以有20多片葉子。在溫暖的環境中，普通菊苣每年可收獲8次，干草產量可達每畝2000公斤以上，具有將軍菊苣的優勢。適應性強
一般菊苣喜溫暖濕潤的氣候，但也耐寒耐熱。它是適應性很強的草。將軍菊苣非常適合在中國各地種植。將軍菊苣在炎熱的南方能茁壯成長。在寒冷的北方，當溫度為零下8攝氏度時，將軍菊苣仍然有綠色的枝葉，頑強地生存著。生長周期長，一般的菊苣在春天很早就恢復綠色，在冬天很晚才冬眠。利用期比普通牧草長得多。當早春、晚秋和涼爽的夏季牧草短缺時，將軍菊苣可以有效地填補畜牧業的空白和不足
使用壽命長：將軍菊苣是多年生植物。在正常管理和保護下，一次播種，在未來10-15年內無需再次種植將軍菊苣。如果養護細心，水肥條件好，收獲時注意適宜性，將軍菊苣的使用壽命會更長
抗逆性好：將軍菊苣具有較強的抗病性。除了腐爛的根容易發生在易澇的低洼地區外，將軍菊苣還沒有發現受到其他疾病的損害。據了解，一些種植將軍菊苣的在10年后沒有發現任何害蟲
適口性好：將軍菊苣草質比一般牧草柔軟，蛋白質含量高，適口性好。
◆環境
將軍菊苣生長能力強，適應能力也非常不錯，對種植環境不做特別要求，但是以溫暖濕潤的氣候更適合將軍菊苣的生長和種植。
◆溫度
將軍菊苣雖然抗旱抗寒能力很強，抗熱也比較好，但是將軍菊苣也有最佳生長溫度，一般保持在18～25℃為佳。
◆水肥
將軍菊苣具有發達的肉質根部，所以耐干旱能力很好，但是不耐水濕，易爛根，而且喜肥，所以在疏松肥沃的土質中種植將軍菊苣更好。
◆光照
將軍菊苣是長日照植物，充足的光照有利于將軍菊苣葉片生長，可有效提高產量。