牧草品種有很多種，能夠越寒過冬的牧草品種也比較多，但我國地域廣闊，氣候差異較大。因此，許多牧草在冬季寒冷時的生產力下降。此時，牧草的耐寒性顯示出其重要性。接下來，我們將介紹幾種耐寒多年生牧草。
綠洲一號葉嫩汁多，適口性好，易消化。它也是一種很好的多年生高產牧草。畝產約18噸。種植一次可收獲約20年，種植后第二年和第三年可達到成熟期。耐寒性可達到零下22度左右，但在一些寒冷地區，如果你想在綠洲一號安全越冬，你仍然需要采取相應的保護措施。綠洲一號的形狀與蘆葦相似。它又高又粗。它的植物高度可達3-10米。它具有很強的覆蓋性和便于后期管理。因此，病蟲害很少。
黑麥草是一種廣泛種植的牧草，也是利用率最高的牧草。其中，冬牧70生長速度快，耐寒性好，適口性好，草期軟，營養豐富。冬牧70產量高，每年可切4-6茬，凈產量約8000斤至1.2萬斤。春秋兩季可播種，南方溫度適宜的冬季也可播種。
俄羅斯飼料蔬菜是高產耐寒品種之一。俄羅斯飼料蔬菜葉片寬大肥厚，再生能力強。它不僅耐寒，而且耐高溫。它還可以在零下40度左右的寒冷地區安全越冬。它也可以在40度的高溫下越夏，甚至不耽誤生長，但可以在20到30度內快速生長。最適合地形平坦、土層深厚的壤土和砂壤土。俄羅斯飼料蔬菜的飼料部分是葉子和莖枝，粗蛋白含量超過其他綠色飼料，營養豐富，適口性好。
1、串葉松香草
串葉松香草的適口性十分好，草質柔嫩多汁，并且有淡淡的清香味，這讓牲畜很喜歡食用。串葉松香草在我國南北方都有種植，你被極好的耐寒特性，在零下38度的環境中也可以越冬。
2、魯梅克斯
魯梅克斯是北方常種植的牧草品種，可以在零下40度的環境中保持生命力，在北方春夏秋三季都是可以隨割隨長的。市場上對于魯梅克斯需求量也睡覺很大的，草質柔軟多汁，清甜可口，適口性好。魯梅克斯作為多年生牧草，一次種植可以連續收割利用10到15年。
3.皇竹草
皇竹草的代言詞不僅僅是高產，還有一個就是營養物質，比如說氨基酸的含量可以達到17種，這種物質能夠促進植物體內營養物質的合成，對于動物食用也是非常有利的。
4.甜象草
甜象草也是耐寒性強又高產量的牧草品種之一，所以能夠獲得廣大養殖戶們的認可，也是因為他是真正的牧草中高產又耐寒的牧草品種之一，畝產量大約在十幾噸以上，最高的產量可以達到28噸。這樣的甜象草種植起來收益是很高的，也是能夠保證收益的一個品種。